O Templo Sam Kai Vui Kun foi construído entre 1723-1795. “Sam Kai Vui Kun” significa literalmente “ponto de encontro de três ruas”, já que era aqui que se reuniam os representantes do comércio da Rua dos Mercadores, Rua das Estalagens e Rua dos Ervanários, área que corresponde à zona do antigo Bazar Chinês. Este templo está, assim, directamente ligado às antigas associações comerciais de Macau, percursoras da Câmara de Comércio Chinesa da cidade, criada em 1913. A divindade Kuan Tai, símbolo máximo de lealdade e justiça é aqui venerada. No início do século XX o templo passou a servir exclusivamente como local de culto de Kuan Tai. A localização deste edifício tipicamente chinês, no coração da principal praça da cidade, num contexto urbano predominantemente ocidental, ilustra bem a coexistência harmoniosa entre as culturas Chinesa e Portuguesa, com as respectivas representações cívicas lado a lado.