民國十七年(1928年1月1日─1928年12月31日)本年，澳門萬國賽馬體育會繼續依期舉行賽馬，甚得民眾歡迎。香港方面專備一快捷輪船，於賽馬期間往來港澳。《拱北關民國十七年華洋貿易統計報告書》(1928年12月31日)，載莫世祥等編譯：《近代拱北海關報告匯編(1887─1946)》，第370頁。

友人遊覽中山海上莊園回來，趣說其中一個精彩鬥雞項目：兩隻公雞各由主人捧出場，按在地上相對一會，挑起鬥志，怒目相視，甫一離手，便互相飛撲猛啄，搏鬥激烈，時起時落，羽毛紛飛，鏖戰數分鐘後仍未分勝負，各由主人制服，暫停休息，這算是一個回合。觀眾可以投注，每注二十元，勝者可贏獎品。友人又説，廿多年前［約1980年代］，本澳也曾一時興起鬥雞的玩意，只是曇花一現而已，不像鬥雀、鬥蟋及鬥狗那麼流行。當時，青洲、台山區鬥雞迷，都是愛好刺激玩意的年青人，每逢周末、周日假期，相互挑戰鬥雞。好此道者聞風而至觀戰，場面熱鬧。用來搏鬥的雞與普通食用的雞不同，體型健碩，嘴爪銳利，生性凶殘好鬥，被人利用這種天性，再加訓練，便成鬥雞，以菲律賓及星馬泰著名，這種雞當時在香港農場也有繁殖出售，每隻數百元。而本澳鬥雞除來自香港外，也有人從普通雞隻中挑選出來，稍加訓練，便出賽參戰了。出賽前，為使鬥雞興奮，增強鬥志，有人灌以拔蘭地酒或注射興奮劑。在菲律賓，鬥雞都在足趾繫上柳葉小刀，增加殺傷力，這樣搏鬥更加殘酷慘烈，或將對方置之死地，或兩敗俱傷，不消一會便分勝負。在澳門鬥雞不用趾刀，故比賽時間較長，如果雙方功力匹敵，往往惡鬥半小時，一般也要數分鐘後才見高下。這種鬥雞玩意，像鬥蟋、鬥雀和鬥狗一樣，帶有賭博性質，只是注碼不大，僅百數十元而已。勝者不僅捧走獎金，更重要的是贏了“牙較”。