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更新日期:2019/11/10
民國十年(1921年1月1日─1921年12月31日),港澳富商陳賡虞從高可寧的“十友堂有限公司”名下購入內港幾幢相連的葡式樓宇,並動工建成當時澳門內港最大最豪華的酒店,取名為五洋大酒店。五洋大酒店是一幢四層半高的南歐式大廈,紅色金字瓦頂,米黃色牆身,每一層都設有外置的跑馬回廊,墨綠色的西洋鐵花欄杆。站在回廊可眺望灣仔及內港風景。五洋大酒店於1923年落成,時任國民政府廣東省省長、陳賡虞的胞弟陳席儒專程來澳主持開張慶典,澳督羅德禮亦出席了儀式。據稱,陳賡虞與廣東督軍莫榮新是莫逆之交,莫榮新好賭,但嫌澳門沒有好酒店,陳賡虞興建五洋大酒店即緣由於此。金豐居士:《五洋大酒店,咬牙切齒設局報復》,載《新報》2008年2月14日。
港澳富商陳賡虞購入葡式樓宇建酒店
在澳門酒店中,新馬路新中央酒店大廈逾七十多年歷史,其規模曾是澳門首屈一指的大酒店,也是數十年前全澳最高的酒店,與同街的國際酒店互相對峙。 新中央酒店原名“總統酒店”,一九二八年七月廿二日開幕,一九三二年十一月改名“中央酒店”,十多年前又易名“新中央酒店”,地下除大堂外,右側為錶行,左側及二樓為酒樓菜館,其餘各層為客房。該酒店大廈原來只有六層高,在當年來説已是澳門最高的大廈,由於業務需要及與鄰近酒店競爭生意,數年後擴建,增至九層,至一九四二年又續加至十一層,成為澳門最高酒店。在開幕時,因裝置全澳首座現代化升降機,居民好奇,前往嘗試乘搭,大排長龍,一時傳為佳話。一九三七年間,澳門富商高可寧、傅德蔭組成“泰興娛樂總公司”,在新馬路中央酒店、福隆新街今高陞酒家、高華酒店現址及十月初五街今中國國貨公司現址開設賭場,經營番攤、骰寶等博彩玩意。當年,中央酒店除住房部外,就是“泰興”在二、七樓開設的“濠興仕女娛樂場”,設施多樣化,有賭場、舞廳、遊樂場、台球室等,宣稱為“高尚娛樂”的“消遣勝地”;此外,地下、六樓及天台,分別開設西餐廳、酒樓及茶室。記得在上世紀五十年代初,一些畫家入住中央酒店,也會在住房那層樓舉行畫展,將作品懸掛在走廊牆壁上展覽,吸引不少愛好者前往參觀訂購。
中央酒店二次加建
屹立新馬路內港海傍的國際酒店已有六十多年歷史了,年前暫停營業,迄今大門緊鎖,仍未復業。這座建築物原是霍氏投資興建的。一九三八年間,廣州富商霍芝庭早在香港經營地產金融業,其子霍寶材開創家族生意,與表弟吳偉庭組織一家公司,投得澳門新馬路與巴素打爾古街交界處一幅地皮,動工興建國際酒店。國際酒店於一九四零年三月落成啟用,樓高九層,當年比中央酒店六層(後來加建數層)還高,也是全澳最高的建築物,外形線條明朗,巍峨宏偉,傲視海傍。那時,內地鄰近澳門縣市,不少有錢人家來澳玩樂,多作短暫居停,租住酒店、旅館。本澳酒店旅館多集中內港碼頭及新馬路附近,最大者除國際外,還有中央、東亞等。國際酒店初期,地下設有美髮室、西餐廳;二、三樓是粵菜部,早午茶市,晚飯消夜;四至九樓為旅業部,房租(日租)單房三數元,雙房十餘元;天台更開設歌唱夜總會。雖然當年夏季還未有空調設施,而天台空氣清新,涼風習習,故夜總會名為“消暑殿”,由晚上八時至十一時是粵曲茶座,十一時後則唱時代曲和歐西流行曲。音樂台前設舞池,客人就是聽粵曲也可以跳舞,有舞女伴舞。當年,著名的樂師有劉天一、梁以忠、呂文成等,歌星有張月兒、徐柳仙、李少芳等,可謂一時鼎盛,吸引知音人。
國際酒店前塵往事
光緒十六年(1890年1月21日─1891年2月8日)7月1日,澳門好景酒店(後稱峰景酒店)正式開業。該酒店位於主教山前的海灣,面臨大海,是一座擁有20間客房的古樸典雅的美麗建築物。好景酒店原為李美雕家族的宅邸,約於1870年建成,後被居住在澳門的英國船長威廉·克拉克(William Edward Clarke)上尉收購,並改造為酒店。克拉克船長又任命貝爾南迪諾·李美雕(Maria Bernardino dos Remédios)為酒店經理。據克拉克船長的賬本,酒店月盈利為2300港元,但一般為1500港元、1700港元及1260港元,每月支出為1316港元。當時澳門只有幾家華人開的客棧和一家西式酒店——興記酒店。酒店開業伊始,《倫敦畫報》著名記者薩瓦傑·蘭德(Henry Savage Landor)即下榻該店。當年香港的報紙亦刊登廣告稱“好景酒店在遠東是無與倫比的”。貝爾南迪諾·李美雕為馬西米雅努·李美雕第十子。1869年7月22日生,1948年12月26日逝世。Jorge Forgaz, Familias Macaenses, Vol.3, p.44. 施白蒂:《澳門編年史:19世紀》,第262頁;Manuel Teixeira, Toponímia de Macau, Vol.1, p.310; Luís Andrade de Sá, Hotel Bela Vista, pp.20—24.
澳門好景酒店正式開業
在澳門的建築設計中,折衷風格透過一些葡國(包括土生葡人)及英國的設計師在19世紀下半葉帶來,形成了一股設計潮流。相較於古典復興(新古典),澳門出現的折衷風格雖然仍然可以見到古典柱式或羅馬圓拱等古典建築元素,但整體設計在比例上、構圖語言上,都較古典復興隨意,而且會混入源自西方不同時期或不同文化(甚至源自東方)的設計元素。1918年開闢完成的新馬路,由於當時的社會情況,折衷風格被大量地運用在房屋的設計上,當然也被投資者使用在酒店建築。
從三幢酒店大樓看新馬路的折衷設計美學
民國三十七年 (1948年1月1日─1948年12月31日)12月22日,好景酒店東主澳門郵政銀行以14. 5萬元的價格將酒店轉讓給三位華商,即郭啟成 (Kuoc Chi Chan)、陳羅鳳 (Chan Lok Fong,香港商人)、冷東英[ (Ng Tong Ying),澳門商人常其空 (Chung Chi Kwong之妻)]。Manuel Teixeira, Toponímia de Maca, Vol. I, p. 314; Luís Andrade de Sa, Hotel Bela Vista, pp. 53─54 將此事置於1942年。
好景酒店東主將酒店轉讓給三位華商
民國二十一年 (1932年1月1日-1932年12月31日)11月,賭商傅老榕、高可寧將總統酒店收購,易名為“中央酒店”。並以此作其博彩專營公司“泰興公司”的賭業旗艦。1941年,“國際酒店”建成後,傅老榕感到“中央酒店”比別人矮一頭,不夠氣勢,遂於1942 年在原有的6層酒店上加建5層,一定要成為當時澳門最高的酒店。為了加建工程順利安全,傅老榕聘請美國學成歸來的工程師周滋汛仔細勘察計算,包括原酒店基礎、支柱、受力牆等,然後向澳門工務局提出加建5層之方案。最初未獲工務局批准,周滋汛遂拿出美國權威機構證明,以證明自己的方案安全可行,後獲批准。於是,“中央酒店”遂由原來的6層增加為11層,成為當時澳門最高的摩天大樓,又易名為“新中央酒店”,酒店總建築費用大約50萬美元,共 11 層,高196英尺,長96英尺,寬96英尺,總計78間客房分佈於一、二、三層樓,每層28間,全部可容納150人;四樓為餐廳;五樓為茶室和平台式花園;六樓為440座電影放映室,主要播放中國片;七樓為露天音樂台。酒店裝修異常豪華,窗戶、正門和框架均用優質的柚木製成,電力設施相當完備,通風、加熱和冷凍等電器設備一應俱全,均從澳門電燈公司 (MELCO)購得。酒店的電梯也由澳門電燈公司負責安裝,運行速度每分鐘60米,並為直上五樓的食客 配備一部專用電梯。金豐居士:《中央酒店占地利,抗戰大發國難財》,載《新報》2007年9月20日;飛歷奇:《澳門電影歷史:有聲影片時期 (1930—1931)》,載《文化雜誌》第23期1995年;施白蒂:《澳門編年史:20世紀 (1900—1949)》,第222頁。
總統酒店易名為“中央酒店”
民國十七年(1928年1月1日─1928年12月31日)1月15日,下午3時,利為旅酒店(Hotel Riviera)舉辦正式開業典禮。典禮由澳督巴波沙主持,參加典禮的有主教高若瑟等眾多港澳知名人士。新裝飾的酒店設計美觀簡潔,房間佈置舒適。酒店有兩個入口,正門面向新馬路。酒店內用一小小的回廊引出裝飾優雅、極具意大利風格的大堂,酒店內還有私人樂隊。利為旅酒店的東主為澳門聲名赫赫的盧氏家族。1927年,新澳門酒店東主陳賡虞家族因經濟日下,被迫將酒店關閉,澳門鉅商盧廉若遂將新澳門酒店收購,並進行全部重新改造裝修,工程尚未完畢,盧廉若突然去世,工程遂由其弟盧煊仲繼續進行,直至本年開業。這次開業是提前開業,以接待本月來澳進行環球旅行的三艘澳大利亞船800余名遊客。盧煊仲,盧九次子,名宗璜,又名光堂,字聖岸,以號行。盧九有子17人,女12人,謝世後,諸子皆幼,盧煊仲遂與兄長盧廉若維持家業。年20歲,由附生應光緒辛丑科鄉試,高中解元,試用知府,賞戴花翎。美日秘公使張蔭堂曾奏請調其為檀香山領事,未就任,而武昌起義爆發,遂退居澳門,與吳玉臣、張漢三、姚粟若等名士往還,以文酒詩畫自適。入民國後,曾任兩廣鹽運署惠陽鹽運使、澳門華僑首屆國大代表、澳門華人代表。1917年,當選鏡湖醫院首任總理。有子11人,其中三子盧榮錫獲選澳門華人代表。《澳門政府憲報》1899年5月20日稱:“案據盧九稟稱,伊子盧廉若即盧光燦、盧光堂、盧光健系稟者正妻盧歐陽氏所生”,又《新會潮連盧鞭盧氏族譜》卷26《雜錄譜》載盧九正妻歐陽氏,其中“長子、次子、七子歐陽氏出”,故以此推定盧煊仲名光堂。Manuel Teixeira, Toponlmia de Macau, Vol.Ⅰ, p. 76; Luís Andrade de Sá, Hotel Bela Vista, p. 35;盧子駿增修:《新會潮連盧鞭盧氏族譜》卷24《家傳譜》;盧湘父:《盧九墓誌銘》(該碑文由林廣志先生於2005年6月抄錄,全文參見該氏《盧九家族史料四題》,載澳門近代文學學會《澳門文獻整理研究暨數位化論集》,第106頁);吳潤生主編:《澳門鏡湖醫院慈善會會史:1871─2001》之《澳門鏡湖醫院歷屆總協值理及董事理監事芳名》,第247頁。按:Henrique de Senna Fernandes(Cinema in Macao, PartⅡ,1930─1931, The Thrill of The Talkies, in Review of Culture, №. 23,1995)稱開業日為2月13日;施白蒂:《澳門編年史:20世紀(1900─1949)》第217頁卻稱:利為旅酒店1928年1月17日開張。又盧榮錫,盧九之孫,盧煊仲之子。早年畢業於香港聖士提反書院,複肄業于嶺南大學,既而習航空,充任廣東空軍第7隊少校、飛鷹艦副艦長。退職後,寓居澳門,曾任利為旅酒店司理、英美煙公司澳門總經理、澳門政務會議非官議員之華人代表,並為澳門中華總商會、鏡湖醫院顧問、四邑同鄉會副理事長、世界扶輪會、香港華商會所永遠會員等。
利為旅酒店舉辦正式開業典禮
民國四年(1915年1月1日─1915年12月31日)本年,新澳門酒店正式開業。澳門酒店東主陳芳去世後,其產權為陳芳長子陳賡虞接手。陳賡虞接手澳門酒店後,將酒店進行了全面的改造和裝修,並增加了許多新的設施,比如桌球房等。新酒店開張,正式易名為“新澳門酒店”。當時的房價標準為每天5~8墨西哥元。Manuel Teixeira, Toponímia de Macau, Vol.Ⅰ, p. 75;文德泉原文是由華商Kuan Loc Chan收購,余疑此處之華商Kuan Loc Chan是名字在前,姓在後,即為Chan Kuan Loc,如是則可能為陳賡虞譯音(此處尚可討論)。按:文德泉書將“新澳門酒店開業”的時間置於1923年,據1915年澳門電話表,新澳門酒店即在其中。故知,新澳門酒店開業時間最晚不會遲於1915年。
新澳門酒店開業
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