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“美的雪糕”老闆名為黃有成,現已結業。
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更新日期:2022/05/06
逐海而居:漁民上岸去
叫化雞,雖然是丐幫的食物,“一品鍋”為殘羮敗盞的大雜燴,但有時味勝郇廚,絕不為奇。美食並不一定要“貴夾唔飽”的殿堂豪第,只要你是識途老馬,街邊的大排檔、地攤,也會吃出個“佛跳牆”來。
閱讀老字號之街頭美食
下環街的糖水檔(已結業)
爐石塘巷的“合記花生糖”
賣草地街“基記”麥芽糖(已結業)
菜園涌街售賣醃製食品的小食檔
在華人社會,“茶”是一種情緒的表達。俗話說“人走茶涼”,說的是人情淡薄。但有種名為“涼茶”,卻充滿溫情。小時候傷風感冒,牙痛眼澀,阿媽總會執幾劑草藥,架起爐灶,三碗水煲起半碗水,驅寒下火。但細時的我,只會貪戀苦後的那粒甜,長大才開始慢慢發現那些黑黑褐褐的,藥到病除的涼茶,才是父傳子,子傳孫的民間智慧。
苦茶人情味
關前街近大街“珠記”糖水
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