生益醬園涼菓廠位於澳門沙欄仔街二十九號，經營醬園及涼果等。根據1932年的Directorio de Macau一書的“澳門商業工業表”(第III頁)，已有該醬園的記載，故其創辦不晚於1932年。
該醬園由新會人陳謙賢先生創辦，最初他在廣東新會開設六和棧醬園，之後委託幾名同鄉兄弟來澳，在澳門開設了生益醬料凉菓廠，及後，陳謙賢先生親自來澳主持業務。二十世紀六十年代，生意興旺，除了沙欄仔的店址外，還於提督馬路設有工塲，醬料及凉果暢銷本澳。
圖為生益醬園涼菓廠銷售的山楂餅包裝紙，為了招徠顧客，將此產品名為“精製肥兒山楂餅”，並繪畫一名胖嘟嘟的幼兒，他手上高舉山楂餅，形像十分生動有趣。

更新日期 2021/05/30