盆菜傳源於南宋末年南宋君臣宋帝昺聯同陸秀夫、張世傑逃難至廣東，路經東莞縣烏紗以及香港新界錦田一帶之圍村時，得到村民盛情款待，用僅存之豬肉、蘿蔔，加上魚、蝦等煮飯，由於村民找不到足夠器皿盛載食物，只好拿木面盆盛菜，將士圍盆而食，發展成盆菜。從此之後，每逢大時大節，村民都會享用盆菜。而現時在澳門一些重要節慶也很流行盆菜宴。
更新日期 2025/02/07
盆菜傳源於南宋末年南宋君臣宋帝昺聯同陸秀夫、張世傑逃難至廣東，路經東莞縣烏紗以及香港新界錦田一帶之圍村時，得到村民盛情款待，用僅存之豬肉、蘿蔔，加上魚、蝦等煮飯，由於村民找不到足夠器皿盛載食物，只好拿木面盆盛菜，將士圍盆而食，發展成盆菜。從此之後，每逢大時大節，村民都會享用盆菜。而現時在澳門一些重要節慶也很流行盆菜宴。
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