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“合興”麵包辦館已經結業，是拍攝當時唯一用柴烘麵包的麵包店。
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更新日期：2022/05/06
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禮記雪糕昔日廣告畫
禮記向香港捷信行購貨之單據
禮記雪糕三味雪糕磚廣告畫
禮記雪糕獲評定為“澳門特色老店”
禮記雪糕榮獲“2015濠江十大街坊美食大獎”
宏利車行單據
禮記雪糕昔日戲院廣告
二次大戰期間，澳門雖屬非戰區，但物資缺乏，平民百姓連飯也吃不到。當時的麵包是需要配給的，俄國麵包是澳葡政府指定的供應品。當時天一亮，麵包供應站便已排了四條“長龍”，待葡人警官到來，隨心所“慾”地選一個“龍頭”作為輪購麵包的首隊，通常必定會揀選有年輕貌美的小姑娘的隊列。有經驗者，選龍入隊必定揀有年輕貌美的小姑娘之列，即使遲來也可先上岸。
閱讀老字號之早期中西麵包餅店
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