相對於百花魁的進取，同樣有超越一世紀歷史的和昌醬園顯得低調。自創立時就設在果欄街的和昌，百多年的老房子似乎無大改動，只是在風雨洗刷下變得有點殘舊。
和昌是今日澳門唯一一家有工廠牌照，在澳門生產醬料的醬園。其聞名的醬油及醬料產品，百多年來味道始終如一，也一直受食肆之樂用，客戶更包括西餐廳及日式料理，業務相對穩定。

更新日期 2024/09/30