國際酒店於1941年開幕，當年曾經是澳門最高的酒店，原酒店於1996年結業，被收購後於2023年8月18日重開。這個矗立在新馬路末端的地標式建築，在空置20多年後重現光芒，引起市民的廣泛討論，然而，坊間有關國際酒店的資料眾說紛紜，本文擬一一拆解。

當年，中央酒店與國際酒店的高樓競賽，成為街坊茶餘飯後的話題。國際酒店的樓層數目，有多種說法︰

有說：樓高12層，包括10層共97間客房，頂樓為茶室^【1】。

或說：9層，酒店一樓、閣樓為餐廳酒吧，二樓為舞廳，三樓為酒家，四至九樓為旅店。國際酒店修建之初衷，原是霍寶材為了迎養其父霍芝庭在此養老，故酒店的頂樓全層原設計為住家及屋頂花園，有專用電梯上落^【2】。

再有：9層，國際酒店初期，地下設有美髮室、西餐廳；二、三樓是粵菜部，早午茶市，晚飯宵夜；四至九樓為旅業部，房租（日租）單房三數元，雙房十餘元；天台更開設歌唱夜總會。雖然當年夏季還未有空調設施，而天台空氣清新，涼風習習，故夜總會名為“消暑殿”，由晚上8時至11時是粵曲茶座，11時後則唱時代曲和歐西流行曲^【3】。

查核1937年國際酒店圖則的剖面圖^【4】，如果將地面層的夾層及天台屋都各視為一樓層的話，總共有11層；如果從立面圖直接數層數，就有9層。

對於國際酒店的創立背景，有說：酒店由富商霍芝庭之子、廣東銀行董事長霍寶材及其表弟吳庭偉斥資^【5】。又有說：這座建築物原是霍氏投資興建的。1938年間，廣州富商霍芝庭早在香港經營地產金融業，其子霍寶材開創家族生意，與表弟吳偉庭組織一家公司，投得澳門新馬路與巴素打爾古街交界處一幅地皮，動工興建國際酒店^【6】。

從上面兩項資料，霍寶材的表弟究竟是「吳庭偉」，還是「吳偉庭」？

經查葡文資料《復興雜誌》（Renascimento），原書於1940年代出版，2000年再版，其中有一則關於國際酒店的介紹。該文寫國際酒店是南中國最現代及宏大舒適的酒店，樓高11層，除了客房，還設有中、西餐廳、咖啡廳、理髪店及舞廳，而這些功能分佈在哪幾層，文章沒有詳述。

文中提到國際酒店的創辦人及經理叫Ung Uâi Kâi，是鏡湖慈善會的成員，其父Ung In Heng 是廣州財商界的重要人物。這位Ung Uâi Kâi當年35歲，除了營運酒店，也經營銀號與商業，同時也好中國書畫與音樂^【7】。

Ung Uâi Kâi並非前述吳庭偉或吳偉庭的譯名，這位Ung先生究竟是誰？

查閱《華僑報》1941年3月8日的「國際大酒店明午開幕」的報道，首先，確定了酒店是3月9日開幕，並非早期資料所說的3月7日^【8】。

其次，「查該物業為富商霍氏獨資所興建，該厦全部造價及裝置計達港幣八十餘萬元之巨。繪圖由施若翰、戴文浩兩工程師聯合設計，全部工程由厚興公司承建。全厦原料採用鋼根[筋]三合土及隔火磚，所有門窗均用銅質，地板均用柚木，工程浩大。興建迄今，歷時十七閱月，始告完成。^【9】」說明了是霍芝庭家族獨資興建，未有提及吳庭偉或吳偉庭，儘管他可能也有參與。

然後，

上述是記者在酒店開幕前的報道，可見當時酒店內的設施及房間的配套。原來，整幢大樓當時是計12層，最高兩層是職員宿舍及中菜廚房，當時酒店天台未有歌唱夜總會「消暑殿」。

還有，該報道提到「該酒店監督吳偉佳及司理胡公武。」，前述Ung Uâi Kâi的中文名字就是吳偉佳，他是否是霍寶材的表兄弟，報道沒有提及，但是，筆者在蘇富比網站找到：

這與《復興雜誌》所寫的資料近似，所以，這位吳偉佳除了是國際酒店開業初期的監督外，本身擁有大興銀行；除了好書畫，也喜愛書畫收藏，並與當時的一些名家相熟。

至於開幕的情況，按翌日報道：

早期資料說國際酒店由澳督及何東一同“剪綵”^【13】，讓人誤以為開幕儀式是剪綵。原來，國際酒店的開幕儀式並非我們現在慣常見到的剪綵，而是由主禮嘉賓以金門匙啟門首先步入，然後眾人隨後，之後是致詞，開幕用的金門匙亦作為紀念品贈送予主禮嘉賓。

參加開幕儀式的嘉賓眾多，除了澳督及夫人和澳督秘書，還有：

酒店的開幕報道除了提及吳偉佳，完全沒有提過霍家的人員。要等到1947年，即是酒店開業後6年，才有報道提到霍家成員：

這時，酒店由美國回來的霍寶蔭主理，才在天台修建舞廳。霍寶蔭是霍芝庭的兒子，他兄長是霍寶材，弟弟是霍寶潤。霍寶蔭當時擔任國際酒店董事長，兼廣東銀行董事，嶺南大學校董，寶記船廠廠長。

然而這位酒店的新主人於1949年不幸墜馬身亡，留下妻子及3歲的稚子在美國。

據報道：

及後，在1954年的報道得知，酒店經歷幾年租予龍興公司經營後，由霍寶蔭的弟弟霍寶潤收回主理，並對酒店進行一系列革新，使其能符合成為一所名符其實的國際酒店。

霍寶潤向該報表示：

原來，當時澳門的旅店或酒店，是絕少有合乎世界標準的，沒有冷暖空調，浴缸沒有熱水供應，霍寶潤的改革，是在澳門創造符合當時世界標準的酒店環境，以利旅遊業及澳門經濟的發展。

除了翻查報紙資料，從澳門古物收藏家鄭國興的收藏，見到1949年的酒店廣告，從中可知，酒店除了旅業部及美髪宮，內部還設有國際酒家、勝利餐廳、勝利舞廳、酒吧冰室、露天舞場；而國際大舞廳以英國標準舞時間，演奏世界名曲，且匯聚南北佳麗，室內設計以立體線條，裝置美化燈光。鄭國興還收藏了當年美髪宮的物品。其實一間酒店在營運的不同時期，內部的功能變化是正常不過的，就1949年與1941年開幕時已經不完全一樣。

1941年開幕的報道提到：「繪圖由施若翰、戴文浩兩工程師聯合設計。^【18】」然而，在酒店未改建重新營業之前，酒店向十六號碼頭的柱廊上，曾留有標註設計者的石牌，上面用中葡文寫著施若翰工程師的名字，戴文浩工程師可能有參與工程但暫時尚找不到佐證。

施若翰是誰？

施若翰（João Canavarro Nolasco）是澳門土生漢學家和翻譯家伯多祿．施利華（Pedro Nolasco da Silva）的孫子，1908年生於澳門大堂區，畢業於葡萄牙里斯本高等技術學院土木工程專業，回澳後曾在澳門自來水公司工作，亦自己執業。他的事務所設於新馬路，是20世紀上半葉澳門現代建築的其中一位實踐者，從現時留下的項目可見，對於建築物立面，他偏好採用對稱設計，而且強調豎向與橫向的對比，成為澳門裝飾藝術設計的一個特色。施若翰工程師後來移居巴西，並於1993年在里約熱內盧去世。

酒店的地塊並不是矩形而略呈三角形，大樓的入口及正立面安排在面向新馬路的一邊，地面層沿街以柱廊作通道以配合整條新馬路的騎樓設計，入口及立面的主軸線設在略偏新馬路一側，為強調樓宇的高度，該處以豎向線條為主要的視覺元素，並在樓頂加設層級式遞增的塔樓，凸顯該建築物當時在城市的地標性；至於主軸兩側的立面，在八層的客房，二至九樓的玻璃窗強調水平及橫向性，外牆略帶弧形向外凸出的曲面給大樓流線型的感覺。

在平面佈局方面，樓梯及升降機被放置在平面的中央位置，走廊圍繞周圍並連接向外排列的客房，這樣可以使客房有向街的窗戶與景觀。

國際酒店另一獨特之處，是利用了視線錯覺，大樓的三角形平面面積其實不大，但由於在新馬路西側的入口，因視覺效果，令大樓比實際宏大，而且是新馬路一帶唯一採用裝飾藝術風格設計的酒店，它的外型，令筆者想起1934年建成的上海百老匯大廈（現今的上海大廈），未知設計國際酒店時設計師有否參考該建築物，而當年酒店的內部會否像劇集「繁花」的上海酒店裝潢？有待進一步查證。

據負責酒店改造的張志良建築師的介紹，由於酒店之前停業多年，加上經過不同的計劃與工程，新業主接手時酒店大樓內部已經沒有任何間隔，他們從資料得知酒店原本的房間空間較大，然而大空間不太適合新的需求，因此在改造時按照現今的需求及標準而對各層房間作重新規劃。另外，酒店原本有些樓層用作酒樓、餐廳，新業主希望整幢酒店只用作客房，因此改造後酒店內不設餐飲場所。還有，因應現行的酒店規例，改建時在一樓加設了消防水池及電機房等設施。酒店由於座落在新馬路保護區，外立面的設計及材料受到文化部門的限制，根據要求，酒店在改造後維持灰色洗水石米的外牆，延續該酒店自1941年開幕的形象。至於酒店的室內裝潢，新業主希望改造後能夠凸顯葡國特色，酒店大堂、走廊及房間的設計都採用葡式格調，大堂新造了兩幅藍白瓷磚畫，走廊、房間牆身都鋪有藍白色的葡式花瓷磚。

國際酒店採用裝飾藝術風格設計，什麼是裝飾藝術？

裝飾藝術（Art Deco）雖然中文字面上帶「裝飾」二字，但是這種風格卻不採用西方古典以來常見的裝飾元素，從外觀上，這風格的建築物甚至「沒有」裝飾！

裝飾藝術的名字Art Deco來自於1925年在巴黎舉行的國際現代裝飾藝術和工業藝術博覽會（Exposition internationale des arts décoratifs et industriels modernes）。它將現代風格與精細的工藝和豐富的材料相結合，代表著20世紀初、兩次世界大戰之間短暫和平時期追求的奢華、魅力、奔放以及對社會和技術進步的信念。

裝飾藝術受到許多現代藝術風格的影響，包括受到立體主義和維也納分離派的幾何形體、野獸派和俄羅斯芭蕾舞團的鮮艷色彩，還受到法國路易菲利普一世和路易十六時代家具的工藝、中國和日本、印度、波斯、古埃及和瑪雅藝術的異國風格的影響。

相對於同樣出現於20世紀初的現代主義設計，裝飾藝術繼承並維護了長期以來為贊助人服務的傳統，設計面向的對象是富裕的上層階級，所採用的材料是精緻、稀有、貴重的，尤其強調裝飾別緻優雅，與上層階級的品味相符合。

20世紀30年代，裝飾藝術風格變得更加沉穩，並運用諸如鍍鉻、不鏽鋼和塑料等新的材料，該新風格被名為摩登流線型（Streamline Moderne），特點是彎曲的形式和光滑、拋光的表面。裝飾藝術風格是最早的真正的國際風格之一，在1930至60年代在世界各地流行，甚至現今仍有被設計師採用。

在澳門，1930年代開始引入及流行這種「摩登」風格，1934至1936年設計建造的紅街市，就採用了裝飾藝術風格；差不多同一時期，建成於1933至1936年的西望洋山天際線住宅，是澳門當時裝飾藝術風格地標性的建築物。

至於在新馬路，1935年開業的平安戲院也採用了這種風格，國際酒店是1940年代全澳最高的裝飾藝術風格樓宇；在國際酒店對面寫著「1948」的十六號碼頭也是該風格的代表性建築，另外，廣興泰碼頭、八號碼頭（大豐倉碼頭）、二十三號（祐德碼頭）、二十五號（裕和碼頭）、二十六號（寶興碼頭）、二十九號（泉利碼頭）、三十號（協利碼頭）及三十一號（義興碼頭）都帶有裝飾藝術風格的設計，可以說，裝飾藝術風格是繼折衷風格之後在1930至1950年代在澳門最重要的建築設計潮流。