今天在澳門城市的樓宇中，只要扭開水龍頭，就可以得到潔淨的食用水。然而，在1932年由黃烈、王金玲合資創立的「澳門自來水公司」以極基本及簡單的方法供應食用水之前，澳門的房屋在建造時並沒有裝設供水喉管，雖然，早在一份1912年的「澳門民間建屋及屋宇宜合衛生章程」內規定「屋有自來水管者，不能直接廁所或能損衛生之處所，必須設造水池隔開」。

白鴿巢公園昔日為俾利喇所營建的私人花園，有着悠久的歷史，其不僅遍植樹木，擁有優美的自然環境，而且築有亭子可供登高眺海，園內更飼有珍禽異獸，歷來吸引到不少來自中外的文人騷客慕名來訪，並留下流傳百年的名作佳句，成為了如今白鴿巢文化內涵的一部分。清代著名思想家、政治家魏源，亦曾到訪白鴿巢，寫下〈澳門花園聽夷女洋琴歌〉，本文擬通過該詩文體會詩人的心境情操，同時，探尋白鴿巢的文學之美。

澳門缺乏河流和湖泊，居民的日常用水只能從地下獲取，其中水井是最重要的水源之一。除了鑿井取水之外，一些山地亦流出地下水，形成山泉，成為居民們另一個重要的天然取水點，如二龍喉、亞婆井等，雖然這些山泉隨著時間消失，但它們的故事卻長流於歷史之中。

劏人石位於路環竹灣東南面即竹灣游泳池對開處。該處有好幾塊天然巖石，潮退時幾乎完全露出水面，潮漲時大部分浸在水中，成為泳客天然的浮台。

你聽過“白粉村”（Aldeia da Esperança）的街名嗎？這是曾經在路環的一個街名，但這到底是怎樣的地方？為何在路環會設有這樣的村落？

廣東人有句話︰“各師各法，各廟各菩薩。”經營飲食也不例外。高價的有高價的顧客，廉價的也有捧場人，咖啡檔、粥麵店、茶餐廳為無數打工仔提供質優價廉的美食。

新馬路和議事亭前地（噴水池），可以說是澳門市中心的代名詞。雖然人人稱之「新馬路」，但實際上她已經有百多年的歷史，可以躋身老街之列（雖然無法與鄰居營地大街相提並論）。新馬路的誕生可說是一次劃時代的大工程，但為何政府會有開闢新馬路的打算？是誰設計這條街道？新馬路又是如何開闢？

水荒，一個大家時常從老一輩口中提到的艱苦經歷，人們需要到街上的水車去購買淡水，每天只能用有限的水過活。哪麼在澳門歷史上發生過多少次水荒？水荒又是怎樣打亂居民的日常？澳門又是怎樣擺脫水荒的日子？這次我們將回顧在1948年至1967間的八次制水，了解二戰之後澳門水荒的歷史。

澳門所在的嶺南地區自古就是傳染病的高發地，被歷朝歷代稱為“瘴癘之地”。1820年全球第一次霍亂大流行波及澳門，澳門開始有相關瘟疫的文獻，期後的兩百年間，澳門經歷了眾多的傳染病肆虐，霍亂、鼠疫、天花、麻瘋、愛滋病、肺結核等不同的瘟疫，奪去不少人的性命。