“以前，新橋的晚上，往往有很多賣夜宵的攤檔在蓮溪廟附近擺賣。有賣糖水、粥、炒粉麵、水果等，顯得熱鬧非常。現在還有一檔叫賣粥的叫文記，仍在營業。它已有60年歷史，老闆都有90多歲了，我很的小時候就在他那裏吃粥。很多居住在新橋的老人，在年青時，都是做生意的。”

“1960年開始是理髮室的生意高峰期，我當時每天凌晨4時多起床，6時多便開始營業。生意好得很，除了理髮外，歡樂髮室還提供整理鬍鬚、採耳、洗眼和“攞眼沙”等服務。時代不同了，今日雖然開了很多現代髮型屋，但我們傳統的理髮服務仍有存在的價值，老一輩居民都喜歡光顧我們。”

“新橋有一句童謠：‘落雨仔，水浸街。’處於低窪地區的新橋，每逢大雨降臨便成了一片澤國。水浸雖然影響生活，但也有很多令人緬懷的回憶，如留在學校摺疊紙船，撈魚仔，哥哥面對着高至胸口的水位涉水背我回家……

“當年大片的木屋現在已被淘汰只剩幾家；昔日由大石堆成的幼時玩處“龜池”也被拆建為現時的球場；兒時的玩意踢毽子、踢“西瓜波”也已不再可見；舊時的澳門華僑公立平民學校和鏡湖學校合併為現在的鏡平學校……

“新橋以前經常水浸，記得有次在農曆七月三十，把所有月餅都準備好，預備八月份開始售賣，怎知當晚大洪水，一籮一籮的餅全都給浸壞了。水浸得真的厲害，要划船呢！可謂名副其實的渡船街，以前，渡船街一帶都是海，而石敢當那兒就是埠頭，很多人會在那兒晾衣服。”

“當年雖然窮，沒有資格像老闆般經常到茶樓飲茶，但只要口袋裏的錢比較富裕時，偶爾一餐兩毫的淨麵，或者是到十月初五日街的冠男茶樓吃一碟肥美的叉燒飯，就已經感到很滿足了。”

“在澳門還沒有的士和三輪車時，許多人會搭乘由‘單車仔’騎乘的單車。‘單車仔’是指以駕駛自行車載人的苦力，當年在三輪車還沒有出現的時候紅極一時，我也是‘單車仔’的一員。我記得每次運一位客人，不論路途遠近，都是兩毛錢，最多的時候每天大概有10多位客人，這樣每天就大概有幾塊錢的收入。”

“新橋有很多空曠的地方，我們小孩最喜歡玩的是放紙鳶，即所謂的風箏。紙鳶有的是自己製造的，有的是買回來的。那時風箏線是用玻璃碎、燈炮、暖水壺膽等壓碎成粉，做成風箏線。大家放風箏，會在空中互割風箏線，割斷別人的風箏線就算贏了，贏了的就很歡喜，很滿足。輸了那個就垂頭喪氣。

“永樂戲院以前是一大片空地，我就曾在那裏踢球和學騎自行車；黑沙環以往有跑馬場，我也曾到此一遊；漁翁街對開的地方，以前是一片水域，我和朋友們曾在那裏暢泳；美副將大馬路普濟禪院對開，曾經建有水塔；現時的亞利鴉架街，曾經有一所牛房；青洲和望廈山，曾經都是禁區；新口岸羅理基博士大馬路一帶，填海後曾經作為菜田；亞馬喇前地，曾經是銅馬廣場，現已成為一個地底下有行車隧道和停車場的圓形地……”