「吴廷记」始创于1949年，自1954年起扎根澳门下环街。其店名源自「唔停叔」，是老顾客对勤奋工作的创办人吴毓全先生的暱称，后来吴老先生便以粤语谐音「吴廷记」为档口取名。

文字参考：吴廷记糕饼小食，澳门特色老店，http://www.mcbrand.mo/page-40。

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更新日期：2022/05/03