自製雪糕80多年的禮記雪糕是澳門的老字號冰室，現時已是第三代經營。圖為禮記雪糕冰室昔日裝潢，冰室以家庭式經營至今。
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更新日期：2025/05/28
自製雪糕80多年的禮記雪糕是澳門的老字號冰室，現時已是第三代經營。圖為禮記雪糕冰室昔日裝潢，冰室以家庭式經營至今。
更新日期：2025/05/28
叫化雞，雖然是丐幫的食物，“一品鍋”為殘羮敗盞的大雜燴，但有時味勝郇廚，絕不為奇。美食並不一定要“貴夾唔飽”的殿堂豪第，只要你是識途老馬，街邊的大排檔、地攤，也會吃出個“佛跳牆”來。
閱讀老字號之街頭美食
二次大戰期間，澳門雖屬非戰區，但物資缺乏，平民百姓連飯也吃不到。當時的麵包是需要配給的，俄國麵包是澳葡政府指定的供應品。當時天一亮，麵包供應站便已排了四條“長龍”，待葡人警官到來，隨心所“慾”地選一個“龍頭”作為輪購麵包的首隊，通常必定會揀選有年輕貌美的小姑娘的隊列。有經驗者，選龍入隊必定揀有年輕貌美的小姑娘之列，即使遲來也可先上岸。
閱讀老字號之早期中西麵包餅店
在電影裡經常見到，當主角走投無路、身無分文時，來到當舖大門前，看着手上最後一件值錢、也是最有感情的物品，捨不得把它交給“朝奉”，然後換來少許錢救急。雖然在情節上會略有誇張，但說當舖是古代的“窮人的銀行”，實不為過。
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發布日期：2025年4月28日
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